今回ご紹介する山メシは「春菊と豚コマ肉のゴマ豆乳鍋」!
100g未満の食材を使って、メスティンやシエラカップで簡単に作成できるちゃいます。
ぜひ真似してみてください！

材料

• 春菊：20g
• 豚コマ肉：30g
• ゴマ豆乳：50ml
• ごま油：小さじ1/2
• 白ごま：小さじ1/2
• みそ：大さじ1/2
• 鶏ガラスープの素：小さじ1/4

作り方

1. 春菊を食べやすい大きさに切る。
2. メスティンに水、鶏ガラスープの素、ごま油を入れて火にかける。
3. 豚コマ肉を加え、柔らかくなるまで煮る。
4. ゴマ豆乳とみそを加え、混ぜながら温める。
5. 春菊を加え、しんなりするまで煮る。
6. 白ごまを振りかけて完成。