ハウツー・まとめ
焚き火で飯ごう炊爨(すいさん)、薪はどれくらい必要かやってみた
新米の季節になりました。野外活動の華、飯ごう炊爨(すいさん)｡王道の「薪」で炊く場合、どれくらいの量が必要なのでしょうか。実験してみました！
タンセイ テルユキ
- キャンプ飯
食
道の駅の食材だけでキャンプ飯を作ろう！｜#02 山梨県本栖湖『道の駅しも...
自然を楽しみ、そのエリアを楽しむ新企画『道の駅の食材でキャンプ飯を作ろう！』第2弾。今回は人気の富士五湖の中でも、美しい富士山を見れることで観光客が絶えない本栖湖。その付近の「道の駅しもべ」・「道の駅なるさわ」の食材でチャレンジ！
羽田裕明
食
道の駅の食材だけでキャンプ飯を作ろう！｜#01 山梨県道志村『道の駅どう...
自然を楽しみ、そのエリアを楽しむ新企画『道の駅の食材でキャンプ飯を作ろう！』がスタート。第1弾となる今回は、休日は多くのキャンパーが集まる山梨県道志村「道の駅どうし」の食材でチャレンジ！
羽田裕明
場所
仲間との時間をもっと楽しく。BBQにはサプライズメニューを準備しよう！
今年のBBQはちょっと特別なサプライズメニューに挑戦。オススメのメニューを4つご紹介します。
牛島 義之
食
気になる飯ごうの蒸らし方。あなたはひっくり返す派？ひっくり返さない派？
野外活動の飯ごう炊爨で「炊けたらひっくり返して蒸らす」と習った方も多いのでは？ さて、ひっくり返すのとひっくり返さないのとではご飯の仕上がりに違いが出るのでしょうか。実験してみました。
タンセイ テルユキ
人
極上外ごはんで特別な時間を。アウトドアパーティーグループ「KIPPIS」っ...
夏はやっぱりBBQ？それもいいけど、ときには一味違った外ごはんスタイルを楽しんでみたくない？着席スタイルでの“極上外ごはん”を提唱する「アウトドアパーティー」の仕掛人、KIPPIS。都会で、キャンプ場で、神出鬼没な彼らの活動に迫る。
山畑 理絵
体験レポート
アウトドア経験ゼロの人間が、雪中キャンプを体験してみた in 北海道美唄市
アウトドア経験ゼロが体験した雪中キャンプ。そこで感じたこと、北海道美唄市の取り組みをご紹介します。
体験レポート
キャンプのアクティビティーに釣りを追加するならまずはココ！山梨県鹿留...
山梨県都留市にある「ベリーパークin フィッシュオン！鹿留」は、お子さまからエキスパートまでアウトドアが楽しめるスポット！キャンプを楽しみながら家族で釣りを楽しむのも勿論、真剣に釣りをしたい方にもオススメです。
おの まり
体験レポート
飯ごう体験からDIY・極上キャンプ飯まで！ .HYAKKEI主催イベント「らしさ...
3/26に行われた.HYAKKEI初主催の「らしさポケット vol.1」。その模様をレポートします！
羽田裕明
体験レポート
アウトドア飯の元祖、飯ごうが持つ魅力を改めて考えてみました
野外活動といえば「飯ごう」だったのが、アウトドアで「ダッヂオーブン」に。 人気が押されがちな昨今の飯ごう。そんな中、数ある飯ごうの魅力の中から厳選３点、お伝えします！
タンセイ テルユキ
体験レポート
カワイイ！美味しい！気持ちいい！女子大生の初グランピング体験レポート
最近知名度も急上昇中のグランピングですが、料金が高い？アウトドア素人でも大丈夫？など参加するのに少しハードルが高いイメージもあります。そんな一般市民の代表としてキャンプの「キ」の字も知らないアウトドアど素人の女子大生が、東京の中心で初グランピングを体験してみました！
ハウツー・まとめ
キャンプ・登山の活力はやっぱりご飯！シェラカップ炊飯の極意、教えます
登山にもソロキャンプでも人気の「シェラカップ」。今回は、「シェラカップ」を使ったご飯の炊き方の手順を、写真で丁寧にご紹介します。フリーズドライに頼りがちなアウトドアですが、やっぱりホカホカご飯を楽しみたいですよね！
角田陽一
食
牡蠣くえば 胸が高鳴る 冬キャンプ！アウトドアで使える、牡蠣の特選レシピ集
旅するキャンプを楽しむ、現地の新鮮食材を使ったレシピをご紹介！今回は大人キャンパーに嬉しい牡蠣です。
食
キャンプ飯もお米でしょ！キャンプ場で地元の特産米を美味しく食べる方法
美味しいキャンプ飯が食べたくて・・・意外に皆さん実践されないお米についてのお話です。
牛島 義之
ハウツー・まとめ
冬キャンプの楽しさ倍増！ 薪ストーブとダッチオーブンの「いい関係」
最近キャンプ場でよく見かけるようになってきた薪ストーブですが、今日はその薪ストーブに関心をお持ちの方々に、「薪ストーブの基本とその素敵な使いみち」についてお話したいと思います。
体験レポート
極寒の四尾連湖でDIYキャンプ！話題のエコズームのパワーを試してみた
不便を楽しむキャンプで活きてくるのがDIY！今回はその技術を磨くべく、DIYキャンプをしてきました。さらには話題のエコズームの使い勝手も検証してみましたよ。
羽田裕明
食
冬キャンプの定番、お鍋！しめも充実の２度美味しいおすすめレシピ
冬キャンプの定番料理といえばお鍋！今回はキャンプにぴったりのお鍋料理の作り方と、美味しく作る秘訣をご紹介します。寒くなればなるほど、お鍋をおいしく食べれるチャンス！和食のイメージが強いお鍋ですが、コンソメスープでポトフ風鍋で洋風に。パプリカで彩りを添え、見た目ばっちり栄養満点。
yuki
食
【キャンプ初心者向け】ダッチオーブン料理レシピ3選〜ローストビーフ、ロ...
煮る・焼く・蒸すなど、さまざまな調理方法ができる鉄鍋“ダッチオーブン”。「いつかは使ってみたいけど、難しそうで……」という声も聞きますが、難しいことなんてありません！ 初めてなんだから、失敗してもご愛敬！ そんな気持ちでチャレンジしてみましょう！
牛島 義之
ハウツー・まとめ
コツをつかめば簡単！焚き火料理を成功に導く5つのポイント
焚き火料理の魅力は、火力を活かして、多少アバウトなレシピでも、おいしくできてしまうところ。とはいえ、やみくもに食材を火にかければいいというものではありません。焚き火料理を成功に導くためには、5つの押さえておきたいポイントがあります。それをマスターすれば、大抵の料理は焚き火で作れるようになりますよ！
食
【実際に作ってみた】超簡単！キャンプを彩るスキレットレシピ５選
いかにもアウトドアと言える調理道具といえばダッチオーブンとスキレット。今回は簡単にできるスキレットレシピを紹介します。
佐久間 亮介
体験レポート
CIRCUS OUTDOORの考える秋のアウトドア弁当を一流シェフが作ったら、見た...
食欲の秋、皆さんはどんなアウトドア飯を作りましたか？今回、CIRCUS OUTDOOR企画のもと、一流シェフによる秋のアウトドア弁当が作られるということで独占取材してきました！皆さんも是非トライしてみてください。
羽田裕明
食
プロが選ぶ！お酒に合うキャンプ小皿料理レシピ6選
キャンプといえば、おいしいお料理。 お料理だけでなく真の楽しみはお酒。焚火を囲みながらのお酒が一番の楽しみ。 そんな方におすすめの、プロの料理人の旦那が選ぶ小皿料理６選レシピを自信を持ってご紹介します！
yuki
食
ソロキャンプ飯にもおすすめ！お肉の旨味がグンと引き立つ焼き方７つのSTEP
お外でお肉。キャンプご飯はやっぱりお肉！そんな人も多いのではないでしょうか。 焼肉スタイルのＢＱＱもいいけれど、肉の味をよりがつんと味わえるお肉の焼き方をご紹介します。
yuki