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“西荻ヒュッテ”監修の「ホットサンドメーカーにはさんで焼くだけレシピ」1月25日(月)に発売

株式会社主婦の友社から「ホットサンドメーカーにはさんで焼くだけレシピ」(https://www.amazon.co.jp/dp/4074470667)が、2021年1月25日(月)に発売されます。

鍋やフライパンでは対抗できない、ホットサンドメーカーの便利さ

調理器具”ホットサンドメーカー”の最大の特徴は、底とフタの両面を火に直接かけられること。鍋やフライパン、トースターには真似できません。

また、他の調理器具より簡単に様々な料理を作れます。コンパクトな姿も魅力の一つ。扱いが簡単で、1人分の料理をさっと作るのにもぴったりです。

パンに具材を乗せて

ホットサンドメーカー入れて

焼いて出来上がり!

レシピ考案は、西荻窪の大人気山小屋バル

レシピを考案したのは、東京・西荻窪で大人気の山小屋バル「西荻ヒュッテ」。こちらのお店では、アウトドア愛好家が連日集まり考案したホットサンド料理を、「定食」として200種類以上提供しているそうです。

そのメニューの中から、ホットサンドメーカーを愛する料理人が厳選した激ウマ66のレシピを掲載しているとのこと。

西荻ヒュッテ(にしおぎひゅって) 西荻窪の横丁にある、人気の山小屋バル。アウトドアの調理器具や旬の食材を使い、美味しく楽しい料理とお酒とお届けしています。
サンドイッチの定番具材「ツナサラダのサンド」&朝食の具材を全部はさんだ「ポテサラとハムと卵のサンド」

とろ~り!アツアツのソースとチーズにうっとり「クロックムッシュ」

青魚は酸味のきいたナマスとぴったり「焼きさばのサンド」
甘くてホクホクのいもが肉の塩けとマッチ「大学いもと豚肉のサンド」

あまい小豆とふんわりチーズが絶妙「あんことマスカルポーネのサンド」

人気の山小屋バル 西荻ヒュッテ

監修者プロフィール

西荻ヒュッテ(にしおぎひゅって)
西荻窪の横丁にある、人気の山小屋バル。アウトドアの調理器具や旬の食材を使い、美味しく楽しい料理とお酒とお届けしています。昼にオープンしていた「ホットサンド・ブランチ」では、200種類以上のホットサンドを「定食」として提供。和洋中、さまざまな食材を組み合わせたオリジナルレシピは、子供から大人まで大満足。

西荻ヒュッテでホットサンドを作る、幕田美里(まくた みさと)さん。
店長の幕田美里さん

.HYAKKEIで取材させていただいた過去の記事は下記

横丁の“山小屋”でグイっと乾杯しましょ。山好きオーナーのいるお店『西荻ヒュッテ』 – .HYAKKEI[ドットヒャッケイ]

書誌情報 「ホットサンドメーカーにはさんで焼くだけレシピ」

タイトル:ホットサンドメーカーにはさんで焼くだけレシピ
監修:西荻ヒュッテ
定価:1380円+税
発売日:2021年1月25日(月)
判型:B5判・80ページ
ISBN:978-407447066-2

オススメのホットサンドメーカー

.HYAKKEIが選ぶおすすめのホットサンドメーカーも参考までに。

チャムスのホットサンドメーカーは、使い勝手が良くリーズナブル。初めての人にもおすすめです。

ちょっとこなれてきた人には、南部鉄器製のホットサンドメーカーを。手入れがいりますが、熱伝導率が程よく遅いので、焦がさずに具材の中までしっかり火を通してくれます。

はさんで焼いてできあがり!大人気のホットサンドメーカーで、余ったお惣菜がごちそうに大変身!|株式会社主婦の友社 のプレスリリース (prtimes.jp)

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