“日本一標高の高い”、山頂のパン屋さんができるまで。長野県／横手山頂ヒ...

日本一標高の高いところに、パン屋がある。パンを焼き続けてかれこれ40年以上。『横手山頂ヒュッテ』の現代につなぐその想いと、おいしいパンの秘密とは？

山畑 理絵2017.09.04